Gli erbi e il miele la tradizione di alimentarsi con cibi salutari – Camaiore
Domenica 10 marzo

Facile escursione sulle colline Versiliesi per riconoscere gli Erbi e scoprire il mondo del Miele. Gli Erbi fanno parte di una tradizione ormai quasi scomparsa. Alimentarsi con questi prodotti genuini significa riscoprire antichi sapori e rimanere in ottima salute. Il Miele è un alimento senza glutine e molto importante per la nostra crescita, le nostre amiche Api oltre a impollinare
i fiori, ci regalano il prezioso cibo degli Dei. Conosceremo Mario che da oltre 40 anni mantiene la tradizione di apicoltore e sa unire il Miele con le droghe vegetali per ottenere ottime tisane di qualità.

Il percorso inizia da Valpromaro, situato sulla ormai famosa via Francigena, si visiterà liberamente l’orto botanico e il giardino roccioso che la guida cura da oltre 20 anni. Per boschi si salirà verso il monte Ghilardona, riconosceremo gli erbi primaverili da poter mangiare crudi e cotti. E al termine una gradita sorpresa, per chi vuole si potranno assaggiare gli erbi di stagione crudi,cotti e in salsa preparati in precedenza.

TIPO: Naturalistico
DURATA: 4 h escluse le soste
DIFFICOLTÀ: Escursione facile.
DISLIVELLO: 300 m. in salita
LUNGHEZZA: 9 km.
GUIDA: Stefano Pucci
PRANZO:al sacco.
PROGRAMMA: Ritrovo ore 8,30 a Valpromaro di Camaiore (LU) presso il parcheggio della chiesa , partenza a piedi dalla chiesa ore 08,45. Il ritorno è previsto per le ore 17.
ABBIGLIAMENTO: Zaino giornaliero, abbigliamento idoneo (si consiglia di vestirsi a strati),1,5 litri d’acqua, i contenitori di liquidi non devono essere di vetro, eventuale cambio da lasciare in auto. Sono necessarie calzature da trekking.
QUOTE DI PARTECIPAZIONE: 15 euro a persona, i bimbi sotto i 12 anni non pagano.

L’escursione sarà effettuata con un numero minimo di 5 persone.
La quota comprende solo il servizio guida GAE per tutta la giornata.

PER INFORMAZIONI:
Entro il 9 marzo ore 19: Stefano Pucci tel. 3381399107 ( Guida Ambientale Escursionista ). email: info@stefanopucci.it
La guida si riserva di modificare il percorso in caso di necessità. In caso di pioggia l’escursione verrà annullata.